A la Carte

KLEINE GERICHTE VORNE WEG…

Bunte Blattsalate in Walnussdressing 9,00

Austern natur Stk. 3,00

Austern gratiniert  Stk. 3,50

Spaghettini mit Steinpilzen in Rahm 13,00

Jakobsmuschel & Scampi mit Basilikumvinaigrette 16,00

Gebratene Gänsestopfleber mit Apfelrösti 18,00

Scampi mit Kräutern 16,00

Kürbisrahmsuppe mit Kürbiskernöl 7,50

 

HAUPTSPEISEN

Kalbsrücken mit Steinpilzen in Rahm und Kartoffelrösti 28,00

Rinderfilet unter der Kräuterkruste,

Gemüse des Marktes und Kartoffelgratin 32,00

Zweierlei vom jungen Wildschwein mit Pflaumensauce und Süßkartoffelpüree 30,00

Hirschkalbsrücken mit Preisselbeersauce , Apfel-Kartoffelgratin 33,00

Steinbutt, Jacobsmuschel und Scampi in Safransauce 33,00

Zanderfilet mit Steinpilzen in Rahm und Spaghettini 28,00

Kabeljaufilet auf Rahmsauerkraut und Butterkartoffeln 28,00

 

Süsses

Unser Sorbet 7,50

Unser Eis 7,50

Dessertteller 12,00

Mousse au Chocolat 8,50

Marzipanmousse mit Zwetschgensauce und Zimteis 9,00

Marillenknödel mit Vanillesauce und Vanilleeis 9,00

 

Unser Empfehlung:

Prosecco mit Birnenlikör 6,50€

2015 Chateau Turcaud Entre-Deux-Mers  ¼ l  8,50€

2005 Cannonau Di Sardegna 1/4l 10,00€

 

Liebe Gäste!

Soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich bei uns!

Alle Preise in Euro einschl. Bedienung und MwSt